Von sämtlichen Major-Studios abgelehnt realisierten die beiden Schauspieler Stanley Tucci und Campbell Scott ihr Skript auf eigene Faust. Die Hauptrollen, zwei italienische Brüder mit traurigen Augen und einem Spezialitätenrestaurant im New Jersey der 50er Jahre übernahmen sie ebenfalls. Primo und Secondo träumen den American Dream von Reichtum und Erfolg, müssen sich aber mit der unangenehmen Realität herumschlagen, daß ihr Restaurant vor dem Bankrott steht. Ein Galadiner für den Big-Band-Sänger Louis Prima soll die Wende bringen. Das Essen gerät zum Triumph und zur Tragödie zugleich… Zur illustren Klientel der Meisterköche zählen u.a. lan Holm, Isabella Rosseltini und Minnie Driver.