Der Rapper aus New York zeigte bereits 1998 auf ONE DAY IT’LL ALL MAKE SENSE, seinem letzten Album, dass er zu den grossen Innovatoren der amerikanischen HipHop-Szene gehört. Mit LIKE WATER FOR CHOCOLATE unterstreicht er diesen Anspruch nun nachhaltig. In den 16 Stücken, eingespielt mit Hilfe zahlreicher Freunde wie Jazz-Trompeter Roy Hargrove, Femi Kuti, DÄngelo und Rahzel (The Roots), begeistert Common mit außergewöhnlich vielschichtigen Rhythmen und Sounds. Neben der phantastischen Eröffnungsnummer „Time Travelin‘ (A Tribute To Fela)“, mit der er dem afrikanischen Musiker Fela Kuti ein unvergängliches Denkmal setzt, besticht der Rapper auch in Tracks wie „Cold Blooded“ und „Dooinit“ mit Reimen von beeindruckender Dichte und Stringenz. Von gleicher Güteklasse ist das zusammen mit Mos Def aufgenommene „The Ouestions“ und das auf einem Sample von Parliaments „Funkin‘ For Fun“ aufgebaute „Cold Blooded“. Absoluter Höhepunkt ist jedoch das von DJ Premier in Szene gesetzte Rap-Monument „The 6th Sense“, in dem Common die vielschichtige Bedeutung von HipHop für die Entwicklung der Musikkultur der letzten 30 Jahre darlegt. LIKE WATER FOR CHOCOLATE ist neben Mos Defs BLACK ON BOTH SIDES das inhaltlich und musikalisch radikalste und zugleich fortschrittlichste HipHop-Album der letzten zwölf Monate, das auf beeindruckende Weise die permanenten Veränderungen von HipHop widerspiegelt.